2018. szeptember 7., péntek

Bögrés meggyes csiga

Hozzávalók:

1 bögre 2.5 dl
3 bögre liszt
1 kk sütőpor
1 csipet só
1 cs. vaniliáscukor
20 dkg vaj
1 bögre joghurt

Töltelékhez:

50 dkg meggy
1/2 bögre cokor

Elkészítés:
A száraz hozzávalókat összekeverem egy tálban, hozzáadom a vajat, és a joghurtot (150 g).
3 mm vastagra nyújtom a tésztát és kb 8 cm-széles csíkokra vágom, hogy be lehessen burkolni a gyümölcsöt.
A csíkok közepére tesszük a gyümölcsöt, megszórjuk cukorral, és beburkoljuk a tésztába.
A tészta rudakat feltekerjük 28 cm átmérőjű tortaformába tesszük és 200 fokon 30-40 percig sütjük míg aranybarna lesz.
Porcukorral megszórva tálajuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.