Hozzávalók
12 gerezd fokhagyma
2 ek olívaolaj
3 evőkanál finomliszt
0.5 l víz
1 húsleveskockáva
3 dl tej
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
Elkészítés
A fokhagymákat megpucoljuk, majd fokhagymatörőn áttörjük.
Egy fazékban, 2-3 evőkanál olívaolajon megpirítjuk a fokhagymákat, majd rászórunk 3 evőkanál lisztet, végül felöntjük fél liter vízzel és feloldjuk benne a leveskockát.
Ehhez hozzáöntünk még 3 dl tejet, sózzuk, borsozzuk, és addig kevergetjük, amíg szép homogén krémlevest nem kapunk. Ízlés szerint szerecsendióval is megbolondíthatjuk!
Ha szükséges, turmixgépben összeturmixolhatjuk, hogy biztosan ne legyen csomós a leves.
A tetejére reszelt sajtot és/vagy pirított kenyérkockákat tehetünk.
0.5 l víz
1 húsleveskockáva
3 dl tej
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
Elkészítés
A fokhagymákat megpucoljuk, majd fokhagymatörőn áttörjük.
Egy fazékban, 2-3 evőkanál olívaolajon megpirítjuk a fokhagymákat, majd rászórunk 3 evőkanál lisztet, végül felöntjük fél liter vízzel és feloldjuk benne a leveskockát.
Ehhez hozzáöntünk még 3 dl tejet, sózzuk, borsozzuk, és addig kevergetjük, amíg szép homogén krémlevest nem kapunk. Ízlés szerint szerecsendióval is megbolondíthatjuk!
Ha szükséges, turmixgépben összeturmixolhatjuk, hogy biztosan ne legyen csomós a leves.
A tetejére reszelt sajtot és/vagy pirított kenyérkockákat tehetünk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.