Hozzávalók:
5 db közepes cukkini
500 gramm darált hús
1 közepes fej hagyma, diónyi zsír és
Só, bors, pirospaprika, fokhagymapor
2 nagy pohár tejföl (kb 550 g)
Elkészítés
A cukkínikat meghámozom, felszeletelem, besózom.
A hagymát felkockázom a zsírral együtt egy serpenyőben teszem és a hagymát megdinsztelem, rárakom a darált húst, és megsütöm.
A cukkínikat lecsöpögtetem, (semmi különös csak leöntöm a levét, esetleg szűrőbe teszem)
A jénaiba lerakom az első sor cukkinit, rá a darált húst, megpöttyözöm tejföllel, következő réteg cukkini, réteg husi, tejföl, amíg tartanak a hozzávalók. A felső réteg cukkini, erre kerül a tejföl.
Amikor elkezded a rétegezést érdemes bekapcsolni a sütőt, 180 fokra.
Már más dolgod nincs is csak bedugod a sütőbe és megsütöd, amíg a tejföl szépen megpirul, ez kb 35-40 perc.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.