Elkészítése:
Többféleképpen is el lehet készíteni: tejjel, növényi itallal és vízzel.
Vízzel: 1 személyre 3-4 dkg zabpehely jut, amit annyi vízzel kell felönteni, hogy az egészen ellepje az adagot. 5 percig kell főzni, majd levenni a tűzhelyről és állni hagyni 10 percig.
Tejjel: Az adag itt is ugyanaz, 4 dkg zabpelyhet kell felönteni 2 dl tejjel, felforralni, majd 10-15 percig kavargatni közepes lángon.
Növényi itallal: hasonlóan, mint tejjel.
Amerikai stílusban
Eeste lefekvés előtt áztassuk be kétszeres mennyiségű vízbe vagy tejbe a zabkását, lehetőleg már abba a tárolóedénybe, amiben vinni szeretnénk másnap. Majd adjuk egyszerűen hozzá a zabkása ízvilágát színesítő többi alapanyagot. Ennyi a recept, másnapra a hűtőben ugyanazt a hatást érhetjük el, mintha 10-15 percet álltunk volna a tűzhely előtt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.