Káposztasaláta hagymával télire

Hozzávalók:

3.80 kg még még ki nem torzsázott káposzta,
2 evőkanál egész köménymag,
6 evőkanál cukor,

5 evőkanál
20 % ecet,
3 evőkanál só,
2 nagy fej vöröshagyma,
2.2 liter víz.

Egy káposztányi
1 db kb 2 kg fejes káposzta,
1 csapott evőkanál egész kömény,
3 evőkanál cukor,
2-3 evőkanál 20 % ecet,
1.5 evőkanál só,
1 fej vöröshagyma,
1 liter víz.

https://www.youtube.com/watch?v=VOKCad4alfU