Imádjuk a pénteket többnyire sütit vacsorázunk, mert a péntek a barátnők napja. Mi is viszünk sütit és minket is azzal várnak.
Ma mézeskalácsot készítettem. Sajnos nem sikerült túl jól, kicsit vastag lett és száraz.
A receptben 2 tojás volt megadva, kicsi tojásaim voltak itthon, ezért nagyon száraz lett a tászta, de annyira, hogy folynia kellett volna, és ettől az állapottól igen messze volt. Hogy segítsek a gondon ezért kevertem még tésztát nagyon hígat és összekevertem a sűrű tésztával. Ez valamennyire segített a gondon mert el tudtam teríteni a tepiben, de ettől meg nagyon vastag lett és ki is száradt.
Vacsora: Krumplifőzelék és mézeskalács
2,5 dl folyékony méz
2 tojás (nagy!)
8 kk cukor
1 kk szódabikarbóna,
1 kk fahéj,
1 kk szegfűszeg,
50 dkg liszt
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.