Hozzávalók1 csésze lágy vaj,
1 ½ csésze cukor
1 tojás
1 teáskanál citromlé
1 evőkanál reszelt citromhéjat
1 teáskanál vanília
½ teáskanál só
½ teáskanál sütőpor
2¼ csésze liszt
Citrom máz
1 ½ csésze porcukor
1 evőkanál citromlé
1 evőkanál reszelt citromhéjat
1 evőkanál tej
¼ teáskanál vanília
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 175 C°-ra
Egy nagy tálba öntsük a tejszín és a cukrot. Add hozzá a felvert tojást és kever jól ki.
Add hozzá a citromlevet, a citromhéjat és a vaníliát is és keverd tovább. A sót, a sütőport és a lisztet hozzáadjuk, összedolgozzuk. Rudat formálunk belőle és 3 centis darabokra vágjuk, és kb.3 cm-es golyókat formálunk belőle, és helyezzük olajozott sütőlapra, 2 cm távolságra egymástól.
175 fokon sütjük 8-10 percig, amíg a sütik széle enyhén aranysárga nem lesz.
Keverjük össze máz összetevőit egy közepes tálba, és habverővel verjük fel, amíg simára máz képződik. A kisült sütiket kenjük meg a mázzal. várjuk meg a míg teljesen kihűl, csak utána faljuk fel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.