1 kg liszt,
fél l tej,
50 g élesztő,
10 dkg olvasztott vaj,
1 dl olaj,
1 tojás,
2 kanál cukor,
csipetnyi só.
Elkészítés
1 kg lisztből, fél l tejben 50 g élesztő felfuttatva, 10 dkg olvasztott vajból, 1 dl olajból, 1 tojásból, 2 kanál cukorral és csipetnyi sóval tésztát dagasztottam, 1 órát kelni hagytam. Kinyújtottam ujjnyi vastagságúra, csíkokra vágtam, majd megtisztított, olajjal megkent kukoricaszárra tekertem. Cukros darált dióba forgattam, szép pirosra sütöttem.
Én simán lefektetve, sütőpapírra a tepsibe sütöttem, nem forgattam.
Klára Mátis receptje! Itt találtam
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.