Hú de rég írtam már ide valamit, de most azt gondoltam, hogy ez olyan jó lett, hogy megtartom.
Hozzávalók:
2 ek Globus mustár
1 ek csípős mustár
5 ek olivaolaj
5 ek szójaszósz
3 gerezd fokhagyma
1 tk só
csipet fehér bors
Elkészítés:
Az alapanyagokat a fokhagyma kivételével tálba teszem és addig keverem amíg az olaj a szójaszósszal teljesen elkeveredik és sűrű krémes állagú lesz. Ezután töröm bele a fokhagymát.
A 2 kiló csirke szárnyat előkészítem, megmosom, levágom a szárnyvégeket, kettévágom. Egy nagyobb tálat vagy jénait előkészítek. A szószba beleforgatom a csirkeszárnyakat és lerakom a jénaiba. Kevésnek tűnik a szósz , de már jénaiban lévő szárnyak kőzé be lehet nyomkodni a maradék szárny darabokat és ráönteni a maradék szószt , aztán jól összeforgatni. Mehet a hűtőbe pár órára vagy akár egy napra.
Amikor megsütöd, csak beborítod egy tepsibe elegyengeted és sütöd amíg puha lesz. Bármilyen köret jó hozzá, mi csak egy joghurtos salátát csináltunk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.