2015. szeptember 21., hétfő

Házi Worcester szósz

A férjem küldte át a linket, hogy nézzem meg, nincs is benne rohasztott hal. :)

Hozzávalók 1,5 dl szószhoz:


250 ml almaecet
125 ml szójaszósz
50 g barnacukor
fél teáskanál őrölt gyömbér
1 teáskanál mustár
fél fej vöröshagyma felaprítva
1 gerezd fokhagyma felaprítva
1 csapott mokkáskanálny őrölt fahéj
fél mokkáskanál őrölt bors

A hozzávalókat tegyük egy serpenyőbe, és forraljuk fel.
Takarékon folytassuk a főzést 20 percig.
Engedjük át egy sűrű szűrőn, és tegyük csavaros üvegbe.

Kertkonyhában találtam

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.