50 ml tej
30 g vaj
350 g Porcukor
300 g Fehér csokoládé
Fogj egy 20 cm tortaformát és béleld ki sütőpapírral.
Mérjünk ki 125 ml Baileys és öntsük a serpenyőbe.
Adjuk hozzá a tejet, vajat a porcukrot, és melegítsd alacsony lángon. Időnként keverd meg, amíg a cukor feloldódik, és a vaj megolvad (ez kb 10 perc).
Tedd közepes lángra és melegítsd, amíg megjelenik az első buborék (kb 10 perc)
Vedd le a serpenyőt a tűzről, és keverjük bele a csokoládé és a maradék 25 ml Baileyst
Folyamatosan keverjük, amíg a csokoládé felolvad. Ha a csokoládé lassan olvad, tedd vissza a tűzre az edényt alacsony lángra, és keverd simára. Tedd hideg helyre 2 órára, ha megmerevedett, apró kockákra vágjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.