Káposztasaláta

Hozzávalók

fél fej káposzta
1 kk köménymag
2 tk só
1 ek ecet (10%-os)
másfél dl víz
2 ek cukor

Elkészítés:

A káposztának szedd le a külső leveleit, majd vágd egészen vékony csíkokra vagy nagy lyukú reszelőn reszeld le. Tedd egy tálba.

A köménymagot szórd forró serpenyőbe, pirítsd pár percig, amíg pattogó hangot nem ad.

Az ecetet, a vizet, a cukrot és a sót keverd össze, várd meg, amíg a cukor feloldódik és keverd bele a köménymagot is. Öntsd rá a káposztára, majd jól keverd össze. Tálalásig tedd hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.

forrás