Találtam egy csuda jó blogot. TortáIm
Ez az egyik kedvenc sütim amiért még egy cukrászdába is képes vagyok bemenni.
Hozzávalók (24-30 tallérhoz):
70 g margarin
70 g cukor
70 g méz
70 g liszt
100 g kandírozott gyümölcs(héj)
100 g szeletelt mandula
50 g csokoládé
A mézet, margarint, cukrot nyeles edényben összemelegítettem, míg egynemű nem lett, a többi hozzávalót belekevertem. Sütőpapírral kibélelt tepsibe kiskanállal halmokat raktam, elegyengettem. 180 fokos sütőben kb. 10 percig sütöttem, kicsit hűlni hagytam, majd rácson kihűtöttem a tallérokat. A csokit felolvasztottam, a tallérok sima hátát a csokival recés késsel megkentem, ettől lett hullámmintás, majd a rácson hagytam a csokit megdermedni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.